Jean-François JEZEGOU est infirmier diplômé d’Etat en juin 1985, a exercé en service d’urgences puis a été cadre de santé formateur dans un Institut de Formation en Soins Infirmiers à Paris.

Il est titulaire du diplôme de cadre de santé et d’un Master 2 « Responsable de formation d’adultes ».

Après avoir encadré pendant 3 années des services de soins tant dans la fonction publique que dans le privé, il a rejoint en 2000 la Direction des Ressources Humaines du Groupe Hospitalier Saint Vincent à Strasbourg où il fut Responsable de la Formation Continue et du Recrutement et d’une équipe soignante de remplacement.

Depuis le 1er juin 2016, il a pris la direction de l’Institut de Formation en Soins Infirmiers Saint Vincent, rattaché à ce même établissement. Il a par ailleurs été Vice-Président de l’Association Nationale des Infirmières et Infirmiers Diplômés et des Etudiants (ANFIIDE).

En 2018, il a pris la Présidence du Comité d’Entente Régional Alsace du CEFIEC (Comité d’Entente des Formations Infirmières et Cadres).